Urlaub geht bekanntlich auch durch den Magen! Unsere Küchenchefin und Ihr Team sorgen täglich für eine gesunde und abwechslungsreiche Küche, die Sie im Restaurant genießen können.

Im Familienhotel Erbprinzenpalais bestimmen leichte und ernährungsbewusste Gerichte die Speisekarte. Viele frische Salate, Obst und Gemüse aus aller Welt sowie schonend zubereitete Speisen mit dem Besten von Fisch und Fleisch sorgen für eine kulinarische Vielfalt.

Unser Buffet steht unseren Gästen am Morgen zur Verfügung. Wählen Sie aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Mitarbeiter in Küche und Service kümmern sich um die Wünsche unserer Gäste.

Der Aufenthalt in unserem Frühstücksraum, dem Salon Wernigerode, lässt den Tag bei einem kräftigen Frühstück beginnen, der blaue Salon und der Salon Brockenblick beim anspruchsvollen Abendessen ebenso ausklingen. Hinzu kommt ein Kaffeegarten der unsere Gastronomie zur Verfügung stehen.